Blanco
Brick oven, traditional fermentation
ABV
40%
Volume
70cl
Cooked in brick masonry ovens, fermented in open wooden vats. Mineral, citric, expressive of El Arenal terroir.
Socio de importaciónTequilaPortugal
Cascahuin Tequila
Tequila de finca desde 1904, hecho a la antigua
Tequila Cascahuin es una de las destilerías más legendarias y queridas de México. Fundada en 1904 en El Arenal, Jalisco, la familia Salvador Rosales lleva más de un siglo produciendo tequila tradicional, atravesando revolución, prohibición y la industrialización del sector.
Durante más de un siglo, Cascahuin ha permanecido fiel a una convicción sencilla: la tequila excepcional comienza con un agave excepcional. Fundada en 1904 y todavía en manos de la misma familia, la destilería se ha convertido en uno de los nombres más respetados del sector, reconocida por su dedicación a la autenticidad, la transparencia y una calidad sin concesiones.
Situada en El Arenal, Jalisco, Cascahuin combina generaciones de experiencia con una búsqueda incansable de la excelencia, explorando distintos métodos de producción sin dejar nunca de respetar la integridad del agave. El resultado es un portfolio notable de tequilas que expresan la diversidad, la complejidad y el carácter de uno de los grandes destilados de México.
Como parte del portfolio de Paloma Spirits, Cascahuin representa lo mejor de la artesanía tequilera tradicional, acercando una de las destilerías más admiradas de México a bartenders, coleccionistas y entusiastas del agave en toda Europa.
The Range
6 expressions, one philosophy.
Plata
Unfiltered & undiluted
ABV
48%
No water added, no filtration. Limited batches under 2,500L. Complex, intense: Cascahuin in its purest form.
Reposado
6–8 months American oak
ABV
40%
Aged in American oak barrels for six to eight months. The agave still leads, with subtle vanilla and toasted wood support.
Tahona
Stone-crushed, the old way
ABV
42%
Agave crushed by traditional volcanic-stone tahona wheel. Sweet, fibrous, deeply complex: the slowest method, the deepest flavour.
Añejo
14–16 months oak aged
ABV
40%
Extended American oak aging. Caramel, vanilla, dried fruit, with the agave intact beneath the wood.
Extra Añejo
4 years barrel + 4 years rested
ABV
40%
Four years in barrel followed by four years of stabilisation. Robust, sweet, with deep cooked-agave character beneath the long wood.
Marcas relacionadas
