Blanco
Brick oven, traditional fermentation
ABV
40%
Volume
70cl
Cooked in brick masonry ovens, fermented in open wooden vats. Mineral, citric, expressive of El Arenal terroir.
Parceiro de importaçãoTequilaPortugal
Cascahuin Tequila
Tequila de quinta desde 1904, à moda antiga
Tequila Cascahuin é uma das destilarias mais lendárias e queridas do México. Fundada em 1904 em El Arenal, Jalisco, a família Salvador Rosales produz tequila tradicional há mais de um século, atravessando revolução, proibição e a industrialização do setor.
Durante mais de um século, Cascahuin manteve-se fiel a uma crença simples: uma tequila excecional começa com um agave excecional. Fundada em 1904 e ainda propriedade da mesma família, a destilaria tornou-se um dos nomes mais respeitados do setor, celebrada pela sua dedicação à autenticidade, transparência e qualidade sem compromisso.
Localizada em El Arenal, Jalisco, Cascahuin combina gerações de saber-fazer com uma busca incessante da excelência, explorando diferentes métodos de produção sem nunca comprometer a integridade do agave. O resultado é um portfolio notável de tequilas que expressam a diversidade, a complexidade e o carácter de um dos maiores destilados do México.
Como parte do portfolio da Paloma Spirits, Cascahuin representa o que de melhor existe na arte tradicional da tequila, levando uma das destilarias mais admiradas do México a bartenders, colecionadores e entusiastas do agave em toda a Europa.
The Range
6 expressions, one philosophy.
Plata
Unfiltered & undiluted
ABV
48%
No water added, no filtration. Limited batches under 2,500L. Complex, intense: Cascahuin in its purest form.
Reposado
6–8 months American oak
ABV
40%
Aged in American oak barrels for six to eight months. The agave still leads, with subtle vanilla and toasted wood support.
Tahona
Stone-crushed, the old way
ABV
42%
Agave crushed by traditional volcanic-stone tahona wheel. Sweet, fibrous, deeply complex: the slowest method, the deepest flavour.
Añejo
14–16 months oak aged
ABV
40%
Extended American oak aging. Caramel, vanilla, dried fruit, with the agave intact beneath the wood.
Extra Añejo
4 years barrel + 4 years rested
ABV
40%
Four years in barrel followed by four years of stabilisation. Robust, sweet, with deep cooked-agave character beneath the long wood.
Marcas relacionadas
